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Bife à Parmeggiana

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Tempere os bifes com sal e pimenta. Empane passando pela farinha de trigo, os ovos e a farinha de rosca. Aperte bem com as mãos e frite em óleo quente sob imersão. Escorra e coloque em uma assadeira. Espalhe um pouco de molho por cima, cubra com a mussarela e polvilhe o orégano. Leve ao forno quente (200º) até derreter e gratinar.

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