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Bife Abafado

Bife Abafado

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

14 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,72

Informação nutricional

Valor nutricional

249,56 kcal

Amanda Norda

Receita enviada por Amanda Norda

Em 16/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esfregue um pouco de sal em cada bife e deixe-os num prato.

  • 2. Corte a cebola grande, em rodelas finas, e descasque as batatas e cenouras.

  • 3. Numa panela com um pouco de gordura derretida, arrume, fora do fogo, os ingredientes, da seguinte maneira: uma camada de bifes, uma de rodelas de cebolas e tomates, uma de batatas cortadas em rodelas grossas e uma de cenouras e azeitonas.

  • 4. E assim sucessivamente.

  • 5. Leve ao fogo muito fraco, tampando bem a panela.

  • 6. É preciso de vez em quando, sacudir um pouco a panela para que os bifes não grudem no fundo.

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