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Bife Alemão

Especial Verão

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Bife Alemão

Ingredientes

  • 500 gr patinho

  • 1 unidade de cebola

  • 1/2 unidade de pimentão verde

  • 1/2 unidade de pimentão vermelho

  • 2 dentes de alho

  • 1 unidade de tomate

  • 1 unidade de ovo

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino preta a gosto

  • cominho a gosto

  • 1/2 copo de leite

  • farinha de trigo a gosto

Ingredientes

  • 1. Pegue 250 g de carne moída e o restante dos ingredientes e bata no liquidificador. Adicione manualmente o restante da carne moída e misture um pouco de farinha para encorpar.
  • 2. Molde na mão pequenos bifes, não muito grossos, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente ou na frigideira antiaderente apenas untada, se quiser que fique mais light.
  • 3. Sirva quente, com salada verde e batatas cozidas.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pegue 250 g de carne moída e o restante dos ingredientes e bata no liquidificador. Adicione manualmente o restante da carne moída e misture um pouco de farinha para encorpar.
  • 2. Molde na mão pequenos bifes, não muito grossos, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente ou na frigideira antiaderente apenas untada, se quiser que fique mais light.
  • 3. Sirva quente, com salada verde e batatas cozidas.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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