Bife Bão Demais

Ingredientes

• 1. Tempere as tiras com pouco sal.

• 2. Aqueça bem uma panela anti-aderente, coloque um fio de óleo e acrescente as tiras de carne.

• 3. À medida que a carne for liberando caldo, escorra em um recipiente.

• 4. Não deixe acumular caldo. Reserve.

• 5. Quando as tiras estiverem bem sequinhas, acrescente o alho, deixe dourar um pouquinho, em seguida a cebola.

• 6. Dissolva a farinha de trigo no caldo que reservou mais a água e acrescente ao bife.

• 7. Mexa bem.

• 8. Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite e o queijo minas.

• 9. Acerte o sal e acrescente o manjericão. É super rápido.

• 10. Sirva com arroz branco e salada.