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Bife de caçarola+++

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Bife de caçarola+++

Ingredientes

  • 12 bifes de coxão mole

  • pimenta

  • sal

  • 4 colheres ( sopa) de azeite

  • 5 dentes de alho

  • 2 cebolas

  • ½ xícara (chá) de salsinha picada

  • 300g de lingüiça calabresa em rodelas

  • 5 tomates

Ingredientes

  • 1. Temperar os bifes com sal e pimenta. Aquecer uma panela funda, refogar o alho no azeite e fazer camadas intercalando cebola, salsinha, carne, lingüiça e tomate. Terminar com tomate. Cozinhar com a panela fechada, em fogo médio, por aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Temperar os bifes com sal e pimenta. Aquecer uma panela funda, refogar o alho no azeite e fazer camadas intercalando cebola, salsinha, carne, lingüiça e tomate. Terminar com tomate. Cozinhar com a panela fechada, em fogo médio, por aproximadamente 20 minutos.

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