Bife especial de carne

Name: Bife especial de carne
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 6
Ingredients: Contrafilé 1 quilo; Tempero pronto em pó 2 envelopes; Alho 3 dentes; Molho Inglês 1 colher (chá); Manteiga sem sal 4 colheres (sopa); Creme de Leite 1 lata; Tempero pronto em pó 2 envelopes; Mussarela 100 gramas; Tomate 1 unidade

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife especial de carne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife especial de carne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

48 min

6 porções

Valor nutricional

653,18 kcal

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 19/11/2007

Ingredientes

1 kg de contrafilé em bifes

2 envelopes de tempero pronto em pó (sazon vermelho)

3 dentes de alho espremidos

1 colher (chá) de molho inglês

4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 lata de creme de leite

2 envelopes de tempero pronto em pó para carnes

100 gr de mussarela fatiada

1 unidade de tomate em rodelas

Como Fazer

1. Tempere os bifes com o TEMPERO SAZON, o alho e o molho inglês.
2. Em uma frigideira grande, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga e leve ao fogo alto para aquecer.
3. Frite os bifes aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até dourar.
4. Reserve.
5. Na mesma frigideira, coloque a manteiga restante, o creme de leite e o CALDO SAZÓN, e misture até ficar homogêneo.
6. Em um refratário grande (35 x 23 cm), disponha os bifes, o molho, as fatias de mussarela e os tomates, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.
7. Sirva em seguida.
8. Rende 8 porções
9. Variações:
10. Substitua o contra filé por alcatra.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Bife especial de carne

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários