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Aves

Bife rolê com peito de peru

Bife rolê com peito de peru

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,58

Informação nutricional

Valor nutricional

168,95 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 02/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Abra os filés bem finos, tempere-os com alho e sal, pimenta e vinho. Coloque-os sobre uma superfície de trabalho e, sobre cada filé, ponha uma fatia de peito de peru, depois uma porção do espinafre. Enrole formando um rocambole e prenda com palitos. Leve ao fogo uma frigideira levemente untada com margarina, espere aquecer e frite os bifes primeiro de um lado, depois do outro. Quando estiverem bem dourados, adicione o caldo de galinha, abaixe o fogo e sirva em seguida.

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