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Bifes com pimentões

Especial Verão
Bifes com pimentões

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Bifes com pimentões

Ingredientes

  • 500 gr filé mignon

  • 2 unidades de tomate

  • 2 unidades de pimentão verde

  • 1 unidade de cebola

  • 3 dentes de alho

  • tempero pronto em pó a gosto

  • sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Bata os bifes pouco a pouco com o batedor de carne.
  • 2. Tempere com o tempero pronto, o alho amassado, o vinagre e o sal. Reserve.
  • 3. Leve uma caçarola ao fogo com óleo, quando bem quente, despeje os tomates amassados, e todos os temperos, os pimentões picados e deixe refogar bem. Enquanto isso frite os bifes deixando-os dourar, depois de fritos, despeje no molho, mexa bem.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata os bifes pouco a pouco com o batedor de carne.
  • 2. Tempere com o tempero pronto, o alho amassado, o vinagre e o sal. Reserve.
  • 3. Leve uma caçarola ao fogo com óleo, quando bem quente, despeje os tomates amassados, e todos os temperos, os pimentões picados e deixe refogar bem. Enquanto isso frite os bifes deixando-os dourar, depois de fritos, despeje no molho, mexa bem.

Tempo de preparo:
Rendimento: 5 porções

Comentários (2)

A combinação do tomate, pimentão e cebola com a carne fica inacreditável. Perfeita para servir com arroz branco.

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