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Bifes Montanheses

Especial Verão

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Bifes Montanheses

Ingredientes

  • 1 dente de alho

  • 1 colher (chá) de mostarda

  • 80 gr patinho

  • 1 colher (sopa) de cebola

  • 1 unidade de ovo

  • páprica picante a gosto

  • pimenta-do-reino preta a gosto

  • sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de salsinha

  • 1 colher (chá) de tomilho

  • 10 gr queijo gruyère

Ingredientes

  • 1. Misture os bifes com o ovo, cebola, alho, sal, pimenta, salsa e tomilho. Arrume numa vasilha refratária, despeje a mostarda e o queijo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Antes de servir, polvilhe com páprica.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture os bifes com o ovo, cebola, alho, sal, pimenta, salsa e tomilho. Arrume numa vasilha refratária, despeje a mostarda e o queijo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Antes de servir, polvilhe com páprica.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

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