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Biscoitinho de polvilho

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque o polvilho em uma bacia
  • 2. junte um copo de água e sove bem o polvilho.
  • 3. Em uma panela, coloque o óleo o outro copo de água e o sal
  • 4. deixe ferver, escalde o polvilho
  • 5. quando tiver morno coloque na tigela da batedeira acrescente os ovos e bata com o batedor pra massa pesada
  • 6. acrescentando água até que a massa fique cremosa um pouco mais firme que requeijão.
  • 7. com um saco de confeitar esprema os biscoitos
  • 8. da grossura de uma caneta ou pouco mais.
  • 9. coloque os biscoitos no forno a 180 graos,ligue o ventilador e de vapor, delique o ventilador e abaixe a temperatura pra 150 graos e aguarde, quando os biscoitos começarem a levantar as pontinhas ligue novamente ao ventilador, eles vão crescer e ae é só manter nessa temperatura pra secar.

Tempo de preparo:

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