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Biscoitinhos da Floresta

Especial Verão

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Biscoitinhos da Floresta

Ingredientes

  • .200 g de Castanha do Pará

  • .300 g de farinha de trigo

  • .100 g de açúcar refinado

  • .200 g de manteiga sem sal

Ingredientes

  • 1. Ponha o açúcar numa vasilha, junte a manteiga, vá amassando, amassando...amassando.
  • 2. Junte a farinha, a castanha ralada e amasse, amasse, amasse, até a massa soltar das mãos e da vasilha.
  • 3. Faça os biscoitinhos em forma de folha, desenhando por dentro com 1 palito as nervurinhas das folhas, mas não coloque o cabinho da folha senão ele quebra.
  • 4. Ponha em tabuleiro untado e enfarinhado.
  • 5. Leve ao forno pré aquecido por 15 min., deixando dourar embaixo.
  • 6. Ainda quentes as folhinhas, passar no açúcar cristal.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ponha o açúcar numa vasilha, junte a manteiga, vá amassando, amassando...amassando.
  • 2. Junte a farinha, a castanha ralada e amasse, amasse, amasse, até a massa soltar das mãos e da vasilha.
  • 3. Faça os biscoitinhos em forma de folha, desenhando por dentro com 1 palito as nervurinhas das folhas, mas não coloque o cabinho da folha senão ele quebra.
  • 4. Ponha em tabuleiro untado e enfarinhado.
  • 5. Leve ao forno pré aquecido por 15 min., deixando dourar embaixo.
  • 6. Ainda quentes as folhinhas, passar no açúcar cristal.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Aqui em Belo Horizonte, temos um encarte do jornal Estado de Minas, chamado Agropecuário. Entre tantas matérias interessantes, temos o prazer de participar dos textos e receitas da querida Júnia Freire, que nos passa toda a sua sensibilidade. Tudo o q escreve, e todas as receitas q nos manda, são de recortar, por em prática, passar p os amigos. São de pura magia. Entre tantas maravilhas essa receita é 1 delas. Aproveite, pois vale a pena.

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