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Biscoito de Amendoim

Biscoito de Amendoim
Biscoito de Amendoim

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ponha no liquidificador o amendoim com casca e bata rapidamente até ficar triturado.
  • 2. Transfira para uma tigela e acrescente os ovos, um a um.
  • 3. Misture com uma colher de pau após cada adição.
  • 4. Junte o fermento peneirado, o açúcar, e mexa até ficar uma massa bem homogênea.
  • 5. Com as mãos untadas com manteiga ou margarina, modele os biscoitos e disponha-os em uma assadeira, também untada.
  • 6. Leve ao forno médio préaquecido até dourar ligeiramente.
  • 7. Desenforme morno e guarde em latas bem fechadas.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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