Biscoito de Polvilho

Ingredientes

• 1. Misturar com as mãos o polvilho, o sal, a margarina derretida e sovar bem.

• 2. Ferver 250 ml de leite e virara em cima da massa.

• 3. Misturar novamente com as mãos, com cuidado p não queimar.

• 4. Acrescentar os ovos, o queijo ralado bem fininho e, aos poucos, o leite, até obter 1 consistência mole, ideal para passar pelo saco de confeitar(ou por 1 saquinho plástico, com 1 das pontas furada fininho).

• 5. Fazer biscoitos de 10 cm por 2 cm, sobre 1 tabuleiro.

• 6. Pôr para assar a 180 graus por cerca de 40 min.