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Biscoito de Polvilho

Especial Verão

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Biscoito de Polvilho

Ingredientes

  • ½ xícara de óleo

  • 1 xícara de água

  • 2 xícaras de polvilho azedo ou doce

  • 1 xícara de queijo minas ou meia-cura ralado

  • 3 ovos inteiros

  • Sal a gosto.

Ingredientes

  • 1. Ponha o óleo e a água numa panela para ferver.
  • 2. Despeje de uma vez sobre o polvilho.
  • 3. Mexa bem e coloque o queijo.
  • 4. Coloque os ovos um a um mexendo sempre.
  • 5. Quando a massa estiver bem uniforme, passe-a para um saco de confeitar (ou um saco plástico com um furinho na ponta) e faça bolinhas, tirinhas ou anéis numa assadeira untada.
  • 6. Asse em forno preaquecido por 45 minutos ou até que os biscoitos estejam bem torradinhos (mas claros).

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ponha o óleo e a água numa panela para ferver.
  • 2. Despeje de uma vez sobre o polvilho.
  • 3. Mexa bem e coloque o queijo.
  • 4. Coloque os ovos um a um mexendo sempre.
  • 5. Quando a massa estiver bem uniforme, passe-a para um saco de confeitar (ou um saco plástico com um furinho na ponta) e faça bolinhas, tirinhas ou anéis numa assadeira untada.
  • 6. Asse em forno preaquecido por 45 minutos ou até que os biscoitos estejam bem torradinhos (mas claros).

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