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Biscoito de Polvilho

Biscoito de Polvilho

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1 - Numa panela coloque 250 ml de leite e 250 ml de óleo e leve
  • 2. para ferver.
  • 3. 2 - Numa tigela coloque 1 kg de polvilho azedo e escalde com a
  • 4. mistura quente de leite com óleo. Misture um pouco e junte 2
  • 5. ovos, 1 colher (sopa) de sal (25 g), 50 g de farinha de milho
  • 6. misturada com 100 ml de água e 50 g de queijo meia cura
  • 7. (opcional). Amasse bem e adicione aos poucos (+/-) 400 ml de água
  • 8. até desgrudar das mãos e ficar em ponto de enrolar. Pegue uma
  • 9. pequena porção de massa e com as mãos untadas, enrole esta massa
  • 10. em formato de rolinho.
  • 11. 3 - Numa assadeira untada com óleo coloque os rolinhos separados
  • 12. e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40
  • 13. minutos.

Tempo de preparo:

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