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Biscoito de Queijo

Especial Verão
Biscoito de Queijo

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Biscoito de Queijo

Ingredientes

  • 1 kg de polvilho azedo

  • 1 copo (americano) de água

  • 1 copo (americano) de óleo

  • 3 ovos

  • 1 pitada de sal

  • 400g de queijo (meia cura) ralado grosso

  • leite

Ingredientes

  • 1. Colocar o óleo e a água para ferver, escaldar o polvilho, misturar ate esfriar.
  • 2. Depois de frio, colocar os ovos, um a um, sovando sempre. Pingar leite aos poucos e continuar sovando até dar ponto de enrrolar.
  • 3. Por último colocar o queijo e misturar, untar as mãos com óleo e enrrolar os biscoitos.
  • 4. Asse em forno pré-aquecido, depois de assado diminua a temperatura para que o biscoito seque.
  • 5. Esse processo dura de 15 a 20 minutos, a receita rende até 60 unidades de festa.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Colocar o óleo e a água para ferver, escaldar o polvilho, misturar ate esfriar.
  • 2. Depois de frio, colocar os ovos, um a um, sovando sempre. Pingar leite aos poucos e continuar sovando até dar ponto de enrrolar.
  • 3. Por último colocar o queijo e misturar, untar as mãos com óleo e enrrolar os biscoitos.
  • 4. Asse em forno pré-aquecido, depois de assado diminua a temperatura para que o biscoito seque.
  • 5. Esse processo dura de 15 a 20 minutos, a receita rende até 60 unidades de festa.

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