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Biscoito de Quinua com Cacau

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque em uma tigela os flocos de quinua, as farinhas de trigo, o açúcar, o cacau, os ovos, a manteiga e o fermento. Misture bem até formar uma mistura homogênea. Deixe descansar por 10 minutos e amasse novamente. Abra a massa, corte os biscoitos e coloque-os em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 20 minutos ou até assar. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar.
  • 2. Derreta o chocolate em barra no banho-maria. Com um pincel, coloque o chocolate sobre os biscoitos e deixe secar. Conserve em recipiente bem fechado.
  • 3. Rendimento: 750g de biscoitos (cerca de 70 unidades)

Tempo de preparo:

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