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Biscoitos de Queijo e Ervas

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Peneire a farinha de trigo com o sal e moa a pimenta numa tigela.
  • 2. Junte os cubinhos de manteiga, aos poucos, apertando com os dedos para fazer uma farofa.
  • 3. Misture o queijo e o alecrim picadinho à farofa.
  • 4. Junte o creme de leite azedo e o limão e misture com as mãos para fazer uma bola de massa.
  • 5. Embrulhe num filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 15 minutos.
  • 6. Preaqueça o forno a 180c por 10 minutos.
  • 7. Unte o fundo de uma assadeira com óleo.
  • 8. Tire a massa da geladeira, faça bolinhas usando uma colher (chá) e coloque na assadeira.
  • 9. Achate as bolinhas, para deixar como moedas.
  • 10. Asse por 15 a 20 minutos ou ate que os biscoitinhos estejam dourados.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 40 porções

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