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Bisteca ao forno

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Tempere a bisteca com 2 xícaras (chá) de cachaça, o vinho branco, a cebola e o alho. Em outra tigela, coloque o bacon de molho no restante da cachaça. Deixe a bisteca e o bacon marinando de um dia para o outro. Coloque metade do azeite em uma assadeira, disponha as bistecas e cubra com as fatias de bacon. Despeje o caldinho que sobrou da marinada, o restante do azeite e polvilhe o açúcar mascavo. Leve para assar em forno médio.

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