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Bisteca Banhada ao Vinho

Bisteca Banhada ao Vinho

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela, misture o vinho, o limão, a metade do alho, a metade do alecrim, o tempero pronto, a carne e deixe marinar por 15 minutos.
  • 2. Retire da marinada e reserve o tempero.
  • 3. Aqueça o azeite doce e doure a carne, mexendo sempre.
  • 4. Junte o restante dos ingredientes, exceto a azeitona, e deixe dourar em fogo baixo.
  • 5. Acrescente o tempero reservado e cozinhe até secar todo o caldo.
  • 6. Acrescente a azeitona e o requeijão cremoso, tampe a panela por 5 minutos e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções

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