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Bisteca Grelhada Agridoce

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, junte o açúcar, o molho inglês, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta.
  • 2. Adicione o vinagre e o vinho.
  • 3. Cubra com água (o equivalente a 2 xícaras de chá).
  • 4. Leve ao fogo alto até ferver.
  • 5. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, aproximadamente.
  • 6. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • 7. Limpe as bistecas e coloque-as em uma tigela.
  • 8. Regue com o molho frio e mexa bem.
  • 9. Deixe descansar por 30 minutos.
  • 10. Transfira para uma assadeira untada e asse em forno médio preaquecido por 1 hora aproximadamente.
  • 11. Regue-as com o molho da assadeira durante todo o cozimento.
  • 12. Se necessário, adicione água quente aos poucos.
  • 13. Retire do forno e sirva com maionese de legumes.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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