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Bobo de Camarao

Bobo de Camarao

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhar a mandioca com o caldo de legumes, escorrer e espremer.Reservar.
  • 2. Em uma panela,refogar no azeite os pimentões, o alho,os tomates picados, a pimenta-do-reino. Acrescentar o camarão e cozinhar (3 minutos).
  • 3. Colocar o azeite de dendê e o leite de coco.
  • 4. Misturar a mandioca e o cheiro-verde.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 8 porções

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