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Bobó de camarão

Bobó de camarão

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Ingredientes (1)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão
  • 2. Deixe marinar
  • 3. Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos com louro e cebola em rodelas
  • 4. Quando estiver mole acrescente um vidro de leite de coco, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador
  • 5. Esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada e deixe dourar
  • 6. Acrescente os camarões e frite
  • 7. Adicione as 2 latas de de tomate, o cheiro verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos
  • 8. Junte na mesma panela a mandioca batida no liquidificador, outro vidro de leite de coco e o azeite de dendê, deixe levantar

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Quando estou reunido com a família

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