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Bobó de Camarão

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Cozinha o aipim com água e sal. Enquanto isso refoga todos os temperos e acrescenta o camarão, não coloca água, deixa cozinhar um pouco. A parte, bata o aipim com o leite de côco no liquidificador, se necessário acrescenta água, fica com textura de purê. Junte esta misture ao camarão, cozinha e por ultimo acrescenta o azeite de dendê, cozinha por mais 2 minutos.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Minha familia gosta muito de bobó de camarão. Lembro que um dia meu sogro foi almoçar lá em casa com um amigo americano, este americano comeu tanto,,,, e toda hora dizia "bobóóóóóóó", todos achavam graça. Apesar de não estar acostumado com azeite de dendê, ele não teve nenhuma presdisposição intestinal.

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