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Bobó de Frango

Especial Verão
Bobó de Frango

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Bobó de Frango

Ingredientes

  • 3 colheres de azeite

  • 1 cebola picada

  • 1 pimentão pq picado

  • 1 dente de alho espremido

  • 4 tomates picados

  • 1/2 kg de peito de frango,cozido e desfiado

  • 400 g de aipim cozido batido no liquidificador

  • com 1/2 xícara de caldo de galinha

  • 1/2 xícara de leite de coco

  • 1 colher de(sopa)extrato de tomate

  • pimenta do reino a gosto

  • coentro picado

Ingredientes

  • 1. Refogue a cebola,o alho e o pimentão no azeite
  • 2. junte os tomates e deixe cozinhar
  • 3. adicione o frango ja cozido,e os demais ingredientes
  • 4. cozinhe,mexendo sempre,ate ferver
  • 5. OBS; se for preciso ponha mais água
  • 6. sirva com arroz branco
  • 7. rendimento- 7 pessoas

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Refogue a cebola,o alho e o pimentão no azeite
  • 2. junte os tomates e deixe cozinhar
  • 3. adicione o frango ja cozido,e os demais ingredientes
  • 4. cozinhe,mexendo sempre,ate ferver
  • 5. OBS; se for preciso ponha mais água
  • 6. sirva com arroz branco
  • 7. rendimento- 7 pessoas

Tempo de preparo:

Comentários (2)

eu agora estou fazendo esta receita e esta ficando muito bom.

este prato faz parte do acervo de uma culinarista local,,onde tive o prazer de estar em uma noite de muita alegria para ela. que foi a noite de autógrafo .adorei ter estado la.

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