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Bobo de frango

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Limpe o peito de frango com um limão
  • 2. Deixe o peito de frango com sal e o suco de um limão por cerca de 1 hora descansando
  • 3. Bata no liquidificador o quentro,tomate,1 cebola,ortelã,magericão,dois dentes de alho , polpa de tomate,o aimpim cozido e o leite de côco.
  • 4. Obs;coloque o sal a gosto
  • 5. Em uma panela panela funda coloque a manteiga pra derreter e doure o alho a cebola ,acressente o frango que estava no limão e deixe rechear pro un 5 minutos.
  • 6. Acrescente os produtos batidos no liquidificador e o caldo já desolvido .
  • 7. Deixe cozinhar até ficar soltando da panela.
  • 8. pode ser acompanhado com arroz e um bom vinho branco.
  • 9. Rende 06 porções

Tempo de preparo:

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