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Bolachas com laranja

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Derreter a gordura, adicionar o açúcar, os ovos e a farinha de trigo misturada com o fermento.
  • 2. Bater tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
  • 3. Em seguida coloque o suco da laranja e o sal, e volte a misturar tudo novamente.
  • 4. A massa precisa ficar macia; se estiver dura acrescente mais um ovo.
  • 5. Feito isso, abra-a sobre uma superfície enfarinhada com mais ou menos três milímetros, e corte as bolachas com a borda de um copo ou forminha a sua escolha.
  • 6. Leve para assar em forno médio por 20 minutos ou até começarem a dourar.
  • 7. Sirva no café da manhã, com cobertura a gosto.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 35 porções

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