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Bolachinha Frita:

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Num refratario, coloque a farinha, a maisena e o açucar peneirados.
  • 2. Junte a gema levemente batida, o fermento, as raspas de limao e o oleo e misture.
  • 3. Acrescente o leite aos poucos, sempre misturando.
  • 4. Mexa com as maos sobre uma superficie lisa e sove a massa.
  • 5. Deixe descansar por cinco minutos, coberta com um pano de prato.
  • 6. Abra - a com auxilio do rolo sobre uma superficie lisa e enfarinhada.
  • 7. Modele com cortadores de sua preferencia (pequenos ou grandes).
  • 8. Acomode as bolachinhas sobre a assadeira e a seguir frite - as.
  • 9. Polvilhe com açucar.
  • 10. Rendimento: 50 unidades.

Tempo de preparo:

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