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Boliinho de berinjela

Especial Verão

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1)Corta as berinjelas em quadrados e cozinha em água e sal. Depois de cozinhar escorre numa peneira.
  • 2. 2) Coloca as berinjelas cozidas no processador e acrescenta os outros ingredientes.
  • 3. 3) Bate por uns 2 minutos
  • 4. 4) Frita as colheradas
  • 5. OBS: a concistência é meio termo, nem mole, nem dura

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