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Bolinhas de Batata com Queijo

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela, misture a batata, o queijo ralado, o amido de milho e a farinha de trigo.
  • 2. Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
  • 3. Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
  • 4. Passe-os na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  • 5. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 40 porções

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