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Bolinhas de Batata Doce

Especial Verão

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Bolinhas de Batata Doce

Ingredientes

  • 03 batatas doces cozidas

  • 1 1/2 xic de farinha de rosca

  • 2 bananas da terra cozida (amassadas)

  • 2 colheres de manteiga

  • sal a gosto

  • salsinha a gosto

  • farinha de rosca para empanar

  • leite para empanar

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela misture a batata doce,com a manteiga,fariha de rosca,sal e salsa,misture bastante até ficar homogênea.Prepare o recheio das bolinhas com a banana da terra misture com um pouco de manteiga.Abra a massa e coloque o recheio,depois de prontas empane no leite e na farinha de rosca,duas vezes,frite em oléo bem quente.Sirva ainda quente.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Em uma tigela misture a batata doce,com a manteiga,fariha de rosca,sal e salsa,misture bastante até ficar homogênea.Prepare o recheio das bolinhas com a banana da terra misture com um pouco de manteiga.Abra a massa e coloque o recheio,depois de prontas empane no leite e na farinha de rosca,duas vezes,frite em oléo bem quente.Sirva ainda quente.

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