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Bolinhas de Queijo

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela coloque o leite, a farinha, a manteiga, o sal e a pimenta do reino.
  • 2. Cozinhe em fogo baixo, sempre misturando até dar o ponto de massa (quando desgrudar do fundo da panela).
  • 3. Deixe esfriar.
  • 4. Em outra vasilha, misture os queijos do recheio e separe em bolinhas pequenas.
  • 5. Com a massa fria, forme bolas e preencha com as bolinhas da mistura de queijo.
  • 6. Feche bem.
  • 7. Em outra vasilha, bata o ovo e o leite, acrescente a pitada de sal.
  • 8. Quebre o macarrão em pedaços bem pequenos e despeje em uma travessa.
  • 9. Passe os bolinhos dentro da mistura de ovo e depois no macarrão.
  • 10. Frite em óleo quente até ficarem dourados.

Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos
Rendimento: 30 porções

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