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Bolinhas de Queijo Super Práticas

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea.
  • 2. Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto, e misture novamente.
  • 3. Leve para a geladeira por cerca de 2 horas.
  • 4. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
  • 5. Frite em óleo quente até dourar.
  • 6. Retire e escorra em papel absorvente.
  • 7. Sirva em seguida.
  • 8. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 35 porções

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