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bolinho com ovo de codorna

Especial Verão

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bolinho com ovo de codorna

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de margarina

  • 1 dente de alho amassado

  • 2 tabletes de caldo de galinha

  • sal a gosto

  • 2 xicaras (chá) de água

  • 2 xicaras (chá) de farinha de trigo

  • Recheio

  • ovinhos de cordonas cozidos, descascados e temperados com óregano e sal.

Ingredientes

  • 1. Em uma panela coloque a margarina, o alho, espere dourar.
  • 2. Acrescente a água e os tabletes de caldo de galinha, espere levantar fervura.
  • 3. Adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexa bem até desgrudar do fundo da panela.
  • 4. Prove o sal, se necessário coloque um pouco de sal.
  • 5. Retire do fogo, espere amornar e sove bem.
  • 6. Faça bolinhas e rechei com os ovinhos de codorna.
  • 7. Empane e frite em óleo quente.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela coloque a margarina, o alho, espere dourar.
  • 2. Acrescente a água e os tabletes de caldo de galinha, espere levantar fervura.
  • 3. Adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexa bem até desgrudar do fundo da panela.
  • 4. Prove o sal, se necessário coloque um pouco de sal.
  • 5. Retire do fogo, espere amornar e sove bem.
  • 6. Faça bolinhas e rechei com os ovinhos de codorna.
  • 7. Empane e frite em óleo quente.

Tempo de preparo:

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