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Bolinho de Arroz Especial

Especial Verão
Bolinho de Arroz Especial

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Bolinho de Arroz Especial

Ingredientes

  • 4 xícaras(chá) de arroz cozido

  • 2 ovos

  • 1 xícara(chá) de leite

  • 3 colheres(sopa) queijo ralado

  • 1 envelope de Sazon

  • Salsinha e Cebolinha picados a gosto

  • 1 pitada de sal

  • Farinha de trigo para dar liga

Ingredientes

  • 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Despejar em um recipiente e acrescentar a farinha aos poucos até dar liga. Esquente numa panela óleo suficiente para cobrir os bolinhos e com a ajuda de duas colheres vai colocando no óleo quente e deixe fritar até dourar. Sirva como acompanhamento nas refeições. Se quiser pode incrementar com salsicha picadinha, sardinha, atum, etc. Fica uma delícia. Dica: Muito cuidado na hora de colocar o sazon e o sal, pois vai depender do tempero que já tiver no arroz cozido.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Despejar em um recipiente e acrescentar a farinha aos poucos até dar liga. Esquente numa panela óleo suficiente para cobrir os bolinhos e com a ajuda de duas colheres vai colocando no óleo quente e deixe fritar até dourar. Sirva como acompanhamento nas refeições. Se quiser pode incrementar com salsicha picadinha, sardinha, atum, etc. Fica uma delícia. Dica: Muito cuidado na hora de colocar o sazon e o sal, pois vai depender do tempero que já tiver no arroz cozido.

Tempo de preparo:

Comentários (2)

A massa fica no ponto de bolhinho de chuva? Ou deve ficar mais consistente para fazer as bolinhas antes de fritar?

Minha mãe sempre fazia bolinho de arroz quando eu era criança e eu adorava, cada vez que eu faço incremento com algo diferente. Acho uma delícia, aqui em casa faz o maior sucesso.

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