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Bolinho de Bacalhau

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe as batatas em água, sal e o caldo de legumes.
  • 2. Depois de cozidas, faça um purê.
  • 3. Esmague bem o bacalhau até ficar bem desfiado e depois junte ao purê de batata.
  • 4. Junte a cenoura raspada, a salsa picada, o ovo, as natas e misture tudo muito bem.
  • 5. Tempere com sal e pimenta, mexa muito bem e em seguida faça pequenas bolinhas de massa, passe no pão ralado e leve para fritar em óleo quente.
  • 6. Depois de fritos, escorra em papel absorvente e sirva acompanhando com uma bela salada.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 15 porções

Comentários (2)

Adorooooooooooo

Assim que tiver de férias ou um tempinho, vou querer fazer essa receitinha hein!!! Adoro bolinho de bacalhau!!!

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