1

Bolinho de bacalhau

Especial Verão

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Bolinho de bacalhau

Ingredientes

  • 1 kg de batata

  • Meio quilo de bacalhau

  • 3 ovos (só a gema)

  • 3 colheres de salsinha picadinha

  • 1 cebola bem picadinha (levemente gratinada)

Ingredientes

  • 1. Amasse a batata e deixe esfriar bem para não grudar muito na mão. Misture bem com o bacalhau.
  • 2. Coloque as 3 gemas, a cebolinha e a salsinha.
  • 3. Gratine a cebola em azeite de oliva. Aproveite e gratine também a salsinha.
  • 4. Misture tudo para ficar uma massa uniforme.
  • 5. Faça pequenas bolinhas e verifique se o óleo está bem quente.
  • 6. Depois, vá enrolando e fritando os bolinhos.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Amasse a batata e deixe esfriar bem para não grudar muito na mão. Misture bem com o bacalhau.
  • 2. Coloque as 3 gemas, a cebolinha e a salsinha.
  • 3. Gratine a cebola em azeite de oliva. Aproveite e gratine também a salsinha.
  • 4. Misture tudo para ficar uma massa uniforme.
  • 5. Faça pequenas bolinhas e verifique se o óleo está bem quente.
  • 6. Depois, vá enrolando e fritando os bolinhos.

Tempo de preparo:

Comentários (2)

Esta receita me ajudará basyante. Aqui em casa, adoramos bolinho de bacalhau.

Reunir a turma tomar um aperitivo, um drink... e ter como acompanhamento um bolinho de bacalhau. E que venha as amizades, tudo de bom!

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: