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Bolinho de Bacalhau:

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixe o bacalhau de molho na agua de um dia para o outro.
  • 2. Num refratario, coloque o bacalhau desfiado (nao precisa aferventar), a batata cozida e passada no espremedor, a manteiga, o cheiro verde, o ovo e o sal (opcional).
  • 3. Misture a cada ingrediente.
  • 4. Modele enrolando porçoes da massa na palma da mao.
  • 5. Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente.
  • 6. Rendimento: 50 bolinhos pequenos ou 35 bolinhos grandes.

Tempo de preparo:

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