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Bolinho de Bacalhau

Especial Verão

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Bolinho de Bacalhau

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 300 gramas de batatas cozidas

  • 500 gramas de bacalhau

  • Cheiro verde

  • 6 ovos

  • Cebola

  • Pimenta

Ingredientes

  • 1. Ferventar e limpar o bacalhau. Passar na máquina, junto com as batatas. Juntar a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas. À seguir, colocar as claras batidas e fritar as colheradas em gordura quente.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Ferventar e limpar o bacalhau. Passar na máquina, junto com as batatas. Juntar a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas. À seguir, colocar as claras batidas e fritar as colheradas em gordura quente.

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