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Bolinho de batata com carne Moída****

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Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. MASSA
  • 2. Cozinhe as batatas, passe-as pelo espremedor. Coloque numa tigela, e junto adicione o queijo ralado, o ovo, o sal, a salsinha, a farinha de trigo. Misture até que se desgrude das mãos, e reserve.
  • 3. RECHEIO
  • 4. Numa panela coloque o óleo e frite bem a carne moída para que não empelote. Acrescente a cebola picada, o tomate picado, pimenta, orégano, sal, temperos a gosto. Desligue do fogo e acrescente a salsinha picada. Espere o recheio esfriar e abra a massa, recheie os croquetes e modele-o com as mãos, fechando bem para não se abrir na fritura. Passe no ovo e na farinha de rosca e frite até dourar.

Tempo de preparo:

Comentários (2)

nossa isto ficou uma delicia amei

adorei,ficaram deliciosos

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