Bolinho de batata com carne Moída
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinho de batata com carne moída, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de batata com carne moída que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.MASSA
- 2.Cozinhe as batatas, passe-as pelo espremedor. Coloque numa tigela, e junto adicione o queijo ralado, o ovo, o sal, a salsinha, a farinha de trigo. Misture até que se desgrude das mãos, e reserve.
- 3.RECHEIO
- 4.Numa panela coloque o óleo e frite bem a carne moída para que não empelote. Acrescente a cebola picada, o tomate picado, pimenta, orégano, sal, temperos a gosto. Desligue do fogo e acrescente a salsinha picada. Espere o recheio esfriar e abra a massa, recheie os croquetes e modele-o com as mãos, fechando bem para não se abrir na fritura. Passe no ovo e na farinha de rosca e frite até dourar.