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Bolinho de batata recheado com ameixa.

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave e cozinhe as batatas com casca.
  • 2. Depois que esfriarem, descasque e pas
  • 3. se numa máquina de moer. Se a massa formar algum líquido, escorra. Adcicione o ovo e a fari
  • 4. nha prèviamente misturada com a fécula.
  • 5. Forme um rolo de aproximadamente 5 cm de diâmetro. Corte em rolinhos de 1 cm de espessura. Na palma da mão, afunde o rolinho
  • 6. para colocar em seu interior uma ameixa sem caroço. Feche e modele como um bolinho. Cozi
  • 7. nhe em água fervente levemente salgada até
  • 8. os bolinhos flutuarem.
  • 9. Verifique se estão bem cozidos, retire da água e sirva.

Tempo de preparo:

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