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Bolinho de Carne Moída com Ovo de Codorna

Bolinho de Carne Moída com Ovo de Codorna

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Bolinho de Carne Moída com Ovo de Codorna

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne magra moída

  • 1 pacote de sopa-creme de cebola

  • 3 fatias de pão de fôrma picados

  • 1 ovo ligeiramente batido

  • salsa a gosto

  • 20 ovos de codorna cozidos e descascados

  • farinha de rosca para empanar

  • óleo para fritar

Ingredientes

  • 1. Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada. Misture bem, até formar uma massa homogênea.
  • 2. Divida a massa em 20 bolinhas.
  • 3. Abra, coloque um ovo de codorna, molde o bolinho e passe na farinha de rosca.
  • 4. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem.
  • 5. Retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada. Misture bem, até formar uma massa homogênea.
  • 2. Divida a massa em 20 bolinhas.
  • 3. Abra, coloque um ovo de codorna, molde o bolinho e passe na farinha de rosca.
  • 4. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem.
  • 5. Retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 porções

Comentários (5)

A carne moida é crua ou tenho que fritar ou cozinhar ela antes?

O preparo e fácil, todo gostam de ovo de codorna e a dica da sopa de cebola é o que faz ser rápido! Muito bom!

Já preparamos o bolinho com ovo de codorna, mas sem agregar a carne moida com a massa. Acredito, conforme sua receita, além de ficar mais leve, fica menos encharcado. Vamos preparar á seu modo.

Preparo fácil eu adorei a receita, excelente para servir em festas.

É fácil de fazer e todos na minhacasa adoraram.Delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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