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Bolinho de Carne Moída

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe as batatas até ficar em ponto para fazer um purê.
  • 2. Amasse as batatas e leve ao fogo em um panela com cebola, alho e azeite a gosto.
  • 3. Faça o purê.
  • 4. Continue mexendo e acrescente a carne moída (previamente refogada).
  • 5. Mexa para misturar bem.
  • 6. Acrescente o leite, e sempre mexendo, acrescente a farinha (aos poucos) até desgrudar da panela.
  • 7. Coloque a massa em uma superfície (ou prato) untada.
  • 8. Pode ser com a banha ou, se preferir, margarina.
  • 9. Enrole e leve para fritar.
  • 10. Não precisa empanar.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 50 porções

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