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Bolinho de Carne moída

Especial Verão

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Bolinho de Carne moída

Ingredientes

  • 500 gr. de carne moída(acém,patinho)

  • 1 envelope de creme de cebola

  • 3 dentes de alho e 1/2 cebola ralada

  • cheiro verde á vontade

  • sal à gosto

  • 1 colher(sopa) de farinha de trigo,1gema de ovo

  • 1 tomate maduro picado,que deve ser colocado depois de temperado,

  • 3 colheres (sopa) de óleo, para fritar

Ingredientes

  • 1. Coloque todos esses ingredientes numa vasilha e misture tudo muito bem,coloque o tomate picado e mexa devagar, enquato isso coloque o óleo na panela para esquentar, e vai fazendo bolinhas na mão, e quando o óleo já estiver quente frite-os, sem mexe-los na panela. coloque no fogo baixo e tampe a panela parcialmente, e mexa de vez enquando,até ficarem no ponto( se preferir pingue àgua quente, enquanto estão fritando, a carne cozinha melhor)

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Coloque todos esses ingredientes numa vasilha e misture tudo muito bem,coloque o tomate picado e mexa devagar, enquato isso coloque o óleo na panela para esquentar, e vai fazendo bolinhas na mão, e quando o óleo já estiver quente frite-os, sem mexe-los na panela. coloque no fogo baixo e tampe a panela parcialmente, e mexa de vez enquando,até ficarem no ponto( se preferir pingue àgua quente, enquanto estão fritando, a carne cozinha melhor)

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