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Bolinho de Couve-Flor Saudável

Especial Verão
Bolinho de Couve-Flor Saudável

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Bolinho de Couve-Flor Saudável

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

  • 100 gramas de queijo mussarela ralado

  • 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado

  • 5 colheres (sopa) de aveia

  • 4 xícaras (chá) de couve-flor cozida e picada em pedaços pequenos

  • azeite de oliva

  • sal à gosto

Ingredientes

  • 1. Em um recipiente, misture bem a couve-flor, aveia, iogurte, queijo mussarela e sal.
  • 2. Misture de forma que fique uma massa boa para modelar, se necessário acrescente mais aveia.
  • 3. Faça bolinhas, empane no parmesão e pincele um pouco de azeite.
  • 4. Coloque na air fryer por 20 minutos na potência máxima e vire na metade do tempo.
  • 5. Se quiser pode levar ao forno quente (250ºC) por 20 minutos e vire na metade do tempo.
  • 6. Sirva em seguida.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em um recipiente, misture bem a couve-flor, aveia, iogurte, queijo mussarela e sal.
  • 2. Misture de forma que fique uma massa boa para modelar, se necessário acrescente mais aveia.
  • 3. Faça bolinhas, empane no parmesão e pincele um pouco de azeite.
  • 4. Coloque na air fryer por 20 minutos na potência máxima e vire na metade do tempo.
  • 5. Se quiser pode levar ao forno quente (250ºC) por 20 minutos e vire na metade do tempo.
  • 6. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 porções

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