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Aves

Bolinho de Frango Frito Filetado

Bolinho de Frango Frito Filetado

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,27

Informação nutricional

Valor nutricional

792,54 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 26/01/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. # Limpe bem o Peito do Frango;

  • 2. # Depois do Peito de frango limpo, abra-o em filés e corte-o em filetes longitudinais, bem finos e estreitos;

  • 3. # Coloque o frango em filetes numa tigela e adicione o azeite e misture bem;

  • 4. # Adicione os temperos (pimenta, tomilho, orégano e o sal);

  • 5. # Continue a mexer a mistura até que o tempero se misture homogeneamente ao frango;

  • 6. # Vá misturando aos poucos a farinha de trigo, pouvilhando sobre o frango e continuando a mexer, ela servirá apenas para dar a liga, portanto não é necessário uma quantia maior do que mencionado na lista de ingredientes;

  • 7. # Aqueça o óleo para a fritura e coloque os bolinhos para fritar e depois escorra para tirar o excesso (sugestão para fritar os bolinhos use uma colher de sopa para moldar e colocá-los para fritar suavemente)

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