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Bolinho de Frango...

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o frango em uma panela com 4 litros de agua e com todos os temperos.
  • 2. Enquanto cozinhe pegue uma bacia grande e coloque a farinha e mexa colocando agua fria aos poucos ate ficar macia.
  • 3. Coloque os cheiros verdes picados e mexa.
  • 4. Depois de cozido, desfie o frango.
  • 5. Coloque o caldo fervendo sobre a farinha e mexa bem com colher de pau ate ficar bem cremoso.
  • 6. Pegue os ovos e bata, coloque o polvilho e jogue em cima da massa.
  • 7. Mexa muito bem.
  • 8. Fritar:
  • 9. Coloque bastante oleo na panela grande e deixe esquentar.
  • 10. Modele - os na concha ou enrole com as maos.
  • 11. Depois de frio nao mexa, logo a seguir espere fritar ate ele se soltar da panela.
  • 12. Para rechear o bolinho abra a massa e coloque o frango.

Tempo de preparo:

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