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Bolinho de Fubá

Bolinho de Fubá

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa tigela coloque ovos e açúcar e bata bem até formar um creme claro. Adicione fubá de milho, farinha de trigo, queijo parmesão, óleo, leite, leite de coco, fermento em pó e sal e bata bem. Transfira a mistura para uma fôrma redonda (30cm de diâmetro) untada com manteiga e salpique coco ralado a gosto. Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 1h ou até ficar dourado. Retire do forno, salpique canela em pó e sirva em seguida.
  • 2. Obs.: O bolo terá uma textura cremosa em cima e mais durinha embaixo.

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