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Bolinho de milho verde

Especial Verão

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pegue metade do milho e reserve.
  • 2. Coloque no liquidificadir a outra metade junto com água, o leite, a manteiga e bata.
  • 3. Passe para uma panela, misture a farinha de trigo, o caldo de galinha e leve ao fogo até que solte da panela.
  • 4. Se necessário acrescente mais farinha de trigo.Deixe esfriar, sove a massa e acrescente o cheiro verde. Reserve
  • 5. Em uma tigela, misture o restante do milho com a mussarela triturada.
  • 6. Pegue pequenas porções da massa, recheie, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.

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