1

Bolinho de Siri

Especial Verão
Bolinho de Siri

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Bolinho de Siri

Ingredientes

  • 500 g de carne de Siri

  • 1 Cebola picada

  • 1 talo de Salsão picado

  • 1/2 xícara de Farinha de Rosca

  • 4 colheres (sopa) de Manteiga sem sal

  • 1/2 xícara de Creme Azedo (ou nata)

  • 2 Ovos batidos

  • 1/2 xícara de Queijo Parmesão ralado

  • 2 colheres (sopa) de Cheiro Verde (salsinha e cebolinha) bem picada

  • Sal (a gosto)

  • 1 pitada de Pimenta de Caiena ou Páprica Picante

Ingredientes

  • 1. Em uma frigideira derreta a manteiga e doure as cebolas e o salsão. Reserve em um recipiente grande e deixe esfriar.
  • 2. Junte os ovos, o creme azedo e os demais ingredientes.
  • 3. Tempere com o Sal e a pimenta.
  • 4. Molde pequenos bolinhos e doure lentamente em azeite durante 5 a 10 minutos, ou até ficarem bem dourados dos dois lados.
  • 5. Sirva com uma salada verde.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma frigideira derreta a manteiga e doure as cebolas e o salsão. Reserve em um recipiente grande e deixe esfriar.
  • 2. Junte os ovos, o creme azedo e os demais ingredientes.
  • 3. Tempere com o Sal e a pimenta.
  • 4. Molde pequenos bolinhos e doure lentamente em azeite durante 5 a 10 minutos, ou até ficarem bem dourados dos dois lados.
  • 5. Sirva com uma salada verde.

Tempo de preparo: 1 hora e 40 minutos
Rendimento: 20 porções

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: